A faire le week-end du premier Mai autour de l’Auberge de la Ramberge

A Pocé, venez découvrir les potiers de la région et de plus loin encore, réunis pour le week-end des potiers au jardin dans le parc du château de Pocé sur Cisse. Recto-Verso est le thème de l’année. Chaque potier présent expose donc une œuvre en rapport avec le thème, et chaque visiteur peut voter et tenter de gagner les poteries arrivées en première et deuxième position.

Vous pourrez également voir des démonstrations et participer à des ateliers d’initiation gratuits, le tout de 10h à 19h samedi et dimanche.

A Chançay, la ferme de Vaumaurin, où nous nous fournissons en farine pour nos pizzas, organise ses journées portes ouvertes, dans le cadre du week-end de Ferme en Ferme. Au programme des samedi et dimanche, vous pourrez visiter l’exploitation, découvrir comment se fabrique la farine, du champ à l’assiette, acheter des légumes auprès des producteurs locaux bio présents pour l’occasion et dimanche midi, vous pourrez goûter les fouées et frites avec les produits de la ferme. Enfin pour les enfants, des jeux de plein air ont à disposition, ainsi que des activités manuelles.

L’exploitation est ouverte samedi de 14h à 18h30 et dimanche de 10h à 18h30. Profitez-en pour participer au concours photo en partenariat avec De Ferme en Ferme.

Pour en savoir plus, consultez le site http://www.defermeenferme.com/

Enfin à Chançay également, Le Château de Valmer vous accueille pour visiter les chais et les caves avec Jean de Saint Venant. De 10h à 18h, vous pourrez déguster les vins du château et flâner  dans les jardins. Deux tombolas vous permettront également de gagner des bouteilles de vin du Château, histoire de prolonger le week-end.

Et bien sûr vous pourrez dîner samedi soir à l’Auberge de la Ramberge et découvrir nos pizzas salées et sucrées et passer un moment en notre compagnie.

Le miel de Pocé à l’Auberge de la Ramberge

le miel de Pocé

Le miel de Pocé-sur-Cisse fait son arrivée au buffet du petit-déjeuner de l’Auberge de la Ramberge. Nathalie Guimberteau, dont nous avons découvert les miels durant l’hiver vous propose de découvrir deux différents miel de ses ruches.

 

Le Miel de Tournesol

Ce miel, élaboré dans les ruchers du nord de la Touraine, est un miel plutôt doux, relativement neutre et sucré.

Le Miel de Forêt

En revanche, le miel de forêt est un miel bien plus fort que les amateurs de miel apprécieront particulièrement.

 

Vous pouvez retrouver ces deux miels au buffet du petit-déjeuner, mais bien évidemment aussi dans la pizza sucrée-salée, en choisissant le miel que vous préférez ou que vous souhaitez découvrir.

 

Bientôt nous espérons mettre à la vente ces mêmes miels, un cadeau gourmand à offrir ou à s’offrir !

Nathalie Guimberteau communique avec passion sur son métier, ses ruches et les abeilles. C’est un plaisir de travailler avec elle et d’essayer de comprendre la complexité de la fabrication du miel.

Nous sommes ravis de vous faire partager un produit de Touraine.

Le buffet du petit-déjeuner avec le miel de Pocé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour en savoir plus, vous pouvez retrouver son blog